Kue adalah salah satu makanan penutup yang sangat digemari di seluruh dunia. Setiap negara memiliki kekhasan dan keunikan tersendiri dalam menjadikan kue sebagai bagian dari budaya kuliner mereka. Berikut adalah daftar 10 kue terkenal paling enak di dunia, dan jangan lewatkan kue nomor 9 yang berasal dari Portugal!
1. Macaron (Prancis)
Macaron adalah kue manis yang terbuat dari putih telur, gula, dan bubuk almond. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Variasi rasa dan warna membuat macaron sangat populer dan menjadi simbol kuliner Prancis.
2. Cheesecake (Amerika Serikat)
Cheesecake adalah kue yang terbuat dari krim keju, gula, dan telur. Dengan berbagai variasi, dari klasik New York hingga variasi fruity, cheesecake selalu menjadi pilihan favorit dalam berbagai kesempatan.
3. Tiramisu (Italia)
Tiramisu adalah kue yang terbuat dari lapisan biskuit ladyfinger yang dicelupkan dalam kopi, dipadukan dengan krim mascarpone, dan ditaburi bubuk kakao. Rasa kopi yang kuat dan krim yang lembut menjadikan tiramisu sebagai hidangan penutup yang sangat disukai.
4. Baklava (Turki)
Baklava adalah pastry manis yang terbuat dari lapisan filo yang diisi dengan kacang cincang dan sirup atau madu. Kue ini terkenal dengan rasa manisnya yang khas, dan sering disajikan dengan teh atau kopi.
5. Pavlova (Australia / Selandia Baru)
Pavlova adalah kue meringue yang sangat ringan, biasanya disajikan dengan krim kocok dan buah-buahan segar seperti kiwi, stroberi, dan mangga. Kue ini dikenal karena presentasinya yang cantik dan rasa yang segar.
6. Stollen (Jerman)
Stollen adalah roti manis yang biasanya disajikan selama musim Natal. Terbuat dari adonan ragi yang diisi dengan buah kering, kacang, dan terkadang marzipan, stollen memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera.
7. Panna Cotta (Italia)
Panna cotta adalah hidangan penutup yang terbuat dari krim yang dipanaskan dan dicampur dengan gelatin. Biasanya disajikan dengan saus buah atau karamel, panna cotta memiliki tekstur yang halus dan creamy.
8. Churros (Spanyol)
Churros adalah adonan yang digoreng dan sering disajikan dengan cokelat panas untuk dicelupkan. Tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat churros menjadi snack yang sangat populer, terutama di Spanyol dan negara berbahasa Spanyol lainnya.
9. Pastéis de Nata (Portugal)
Kue nomor 9 ini berasal dari Portugal dan dikenal dengan sebutan Pastéis de Nata. Kue ini adalah tart custard kecil yang memiliki kerak yang renyah dan isian krim yang lembut dan manis. Dengan rasa vanila dan sedikit taburan kayu manis di atasnya, Pastéis de Nata adalah hidangan penutup yang wajib dicoba saat berkunjung ke Portugal. Kue ini sering dinikmati bersama kopi dan merupakan simbol gastronomi Portugal.
10. Gulab Jamun (India)
Gulab Jamun adalah bola kecil yang terbuat dari susu bubuk yang digoreng dan direndam dalam sirup manis dengan aroma mawar dan kapulaga. Kue ini menjadi favorit selama festival dan perayaan di India.
Itulah 10 kue terkenal paling enak di dunia, dengan Pastéis de Nata dari Portugal sebagai salah satu yang paling menggiurkan. Kue-kue ini tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tetapi juga merupakan bagian dari budaya dan tradisi masing-masing negara. Jadi, kapan Anda akan mencobanya?