Bolubakis – Cokelat bukan hanya bahan makanan yang bisa dimakan langsung tapi bisa diolah jadi beragam jenis makanan, lo.
Salah satu olahan dari cokelat yang terkenal dan banyak disukai adalah kue cokelat.
Kue cokelat pun sangat beragam, hingga berbagai negara punya jenis kue khas yang berbeda-beda.
Ada yang punya kue cokelat dengan tekstur renyah ada juga yang gurih dengan tambahan selai buah.
Kalau teman-teman termasuk yang menyukai makanan ini, mari simak beberapa jenis kue cokelat yang terkenal dari berbagai negara berikut ini.
Ragam Kue Cokelat Terkenal
1. Brownie dari Amerika Serikat
Brownie adalah salah satu kue cokelat paling ikonik dari Amerika Serikat.
Kue ini memiliki tekstur yang padat dan renyah di luar, namun lembut dan beraroma di dalamnya.
Biasanya kue ini disajikan dalam bentuk persegi kecil dan sering dihiasi dengan kacang-kacangan seperti kenari atau cokelat chip untuk menambahkan kelezatan.
Jenis kue cokelat ini akan cocok jadi hidangan penutup atau camilan sore bersama teh hangat.
Cokelat bukan hanya bahan makanan yang bisa dimakan langsung tapi bisa diolah jadi beragam jenis makanan, lo.
Salah satu olahan dari cokelat yang terkenal dan banyak disukai adalah kue cokelat.
Kue cokelat pun sangat beragam, hingga berbagai negara punya jenis kue khas yang berbeda-beda.
Ada yang punya kue cokelat dengan tekstur renyah ada juga yang gurih dengan tambahan selai buah.
Kalau teman-teman termasuk yang menyukai makanan ini, mari simak beberapa jenis kue cokelat yang terkenal dari berbagai negara berikut ini.
Ragam Kue Cokelat Terkenal
1. Brownie dari Amerika Serikat
Brownie adalah salah satu kue cokelat paling ikonik dari Amerika Serikat.
Kue ini memiliki tekstur yang padat dan renyah di luar, namun lembut dan beraroma di dalamnya.
Biasanya kue ini disajikan dalam bentuk persegi kecil dan sering dihiasi dengan kacang-kacangan seperti kenari atau cokelat chip untuk menambahkan kelezatan.
Jenis kue cokelat ini akan cocok jadi hidangan penutup atau camilan sore bersama teh hangat.
4. Black Forest Cake dari Jerman
Black Forest Cake atau Schwarzwälder Kirschtorte adalah kue cokelat klasik yang berasal dari daerah Black Forest di Jerman.
Kue ini terdiri dari lapisan sponge cokelat yang dicelupkan dalam kirsch (brandy ceri), kemudian disusun dengan lapisan krim dan ceri.
Pada bagian permukaannya sering dihiasi dengan potongan cokelat dan ceri untuk sentuhan akhir yang sempurna.
Black Forest Cake adalah kombinasi yang menggoda antara cokelat, ceri, dan krim yang tentu buat banyak orang menyukainya.
Bahkan jenis kue cokelat ini banyak diadaptasi di berbagai negara dan teman-teman juga bisa dengan mudah menemukannya di Indonesia.
5. Brigadeiro dari Brasil
Brigadeiro adalah kue cokelat klasik dari Brasil yang terbuat dari campuran susu kental manis, kakao bubuk, mentega, dan cokelat.
Campuran ini dimasak hingga mengental, lalu dibentuk menjadi bola-bola kecil dan dilapisi dengan taburan cokelat atau kacang.
Brigadeiro memiliki rasa yang manis dan sering disajikan pada acara-acara khusus seperti pesta ulang tahun atau perayaan.
6. Sacher Torte dari Austria