Siapa yang tidak suka mencicipi kue manis dan lembut? Berbagai jenis kue tersebar di seluruh dunia, menawarkan rasa dan tekstur unik yang memanjakan lidah. Dari yang klasik hingga yang modern, berikut adalah daftar 10 kue terenak di dunia, termasuk satu dari Indonesia yang patut kamu coba!
1. Tiramisu (Italia)
Kue khas Italia ini terkenal dengan perpaduan rasa kopi, mascarpone, dan cokelat. Rasanya lembut dan creamy, cocok sebagai pencuci mulut yang elegan. Tiramisu sering disajikan dalam acara formal maupun santai.
2. Cheesecake (Amerika Serikat)
Cheesecake memiliki tekstur krim yang lembut dan rasa manis yang kaya. Variasi topping seperti buah-buahan segar, cokelat, atau karamel membuatnya semakin menggoda.
3. Black Forest Cake (Jerman)
Kue cokelat berlapis dengan krim dan ceri ini sangat populer di seluruh dunia. Rasanya kombinasi cokelat, ceri, dan krim yang segar membuatnya menjadi favorit banyak orang.
4. Macarons (Prancis)
Kue kecil berwarna-warni ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Rasa yang beragam mulai dari vanila, cokelat, hingga rasa buah membuatnya sangat disukai.
5. Mango Sticky Rice (Thailand)
Meski bukan kue dalam arti tradisional, hidangan penutup ini menggabungkan ketan lembut, mangga segar, dan santan kental. Rasanya manis dan gurih sekaligus, sangat cocok untuk pencinta rasa tropis.
6. Kue Lumpur (Indonesia)
Kue tradisional Indonesia ini terbuat dari bahan utama tepung beras, santan, dan gula, lalu dipanggang hingga berwarna keemasan. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, dengan rasa manis gurih yang khas. Kue Lumpur sangat populer di berbagai acara di Indonesia, dan kini mulai dikenal di luar negeri.
7. Dobos Torte (Hungaria)
Kue berlapis dengan lapisan karamel tipis di atasnya ini menawarkan tekstur yang kaya dan rasa manis yang seimbang. Cocok untuk penggemar kue berlapis dan tekstur renyah.
8. Pastel de Nata (Portugal)
Kue kecil renyah berisi custard lembut ini sering disajikan sebagai camilan manis tradisional Portugal. Rasanya gurih manis dan teksturnya kontras antara kulit dan isi.
9. Pavlova (Australia/New Zealand)
Kue meringue renyah di luar dan lembut di dalam ini biasanya dihias dengan buah segar dan krim kocok. Rasanya manis dan segar, cocok untuk cuaca panas.
10. Klepon (Indonesia)
Kue tradisional Indonesia ini terbuat dari ketan berisi gula merah cair, dilapisi parutan kelapa muda. Saat digigit, gula merah cair meleleh di mulut, memberikan sensasi manis dan gurih yang khas. Klepon menjadi salah satu kue favorit yang mewakili kekayaan rasa Indonesia di mata dunia.
Dari berbagai negara, setiap kue memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri. Indonesia juga memiliki kekayaan kuliner manis seperti Klepon dan Kue Lumpur yang layak dikenal dunia. Jadi, kapan kamu coba untuk mencicipi salah satu dari daftar ini? Rasakan kelezatannya dan nikmati keanekaragaman rasa dari seluruh penjuru dunia!