Ragam Kue Terenak di Dunia
Ragam kue lezat di Ann’s Bakehouse & Creamery, telah menjadi favorit bagi para konsumennya. Nah berikut ini adalah beberapa rekomendasi kue terenak di dunia dari toko kue ini.
1. Tres Leches – Meksiko
Tres leches memiliki arti “tiga susu”, adalah makanan penutup favorit khas Meksiko yang telah mendapat pengakuan internasional karena keseimbangan tekstur dan rasa manisnya yang unik. Makanan penutup yang lezat ini terbuat dari kue bolu ringan yang telah direndam dalam campuran tiga jenis susu yaitu susu evaporasi, susu kental manis dan krim kental. Hasilnya adalah kue basah dan kaya rasa yang memuaskan sekaligus memanjakan. Selain rasanya yang enak dan teksturnya yang unik, Tres leches juga merupakan dessert serbaguna yang bisa disesuaikan dengan segala suasana seperti pertemuan santai hingga pesta makan malam yang elegan bersama keluarga ataupun kerabat.
2. Key Lime Pie – USA
Key Lime Pie adalah hidangan penutup lezat yang telah menjadi makanan klasik favorit di Amerika Serikat. Dengan isian krim dan rasa asam, tajam, Key Lime Pie menjadi suguhan menyegarkan yang sempurna untuk cuaca hangat ataupun setiap saat sepanjang tahun. Jeruk nipis yang lebih kecil dan lebih asam dari jeruk biasa, memberikan rasa tajam yang berbeda pada kue ini. Susu kental manis dalam isiannya juga menambah kekayaan krim, yang menjadikannya hidangan penutup yang sangat seimbang. Itulah yang membuat keunikan rasa Key Lime Pie dan terkenal di dunia.
3. New York Cheesecake – USA
New York Cheesecake adalah makanan penutup yang lezat dan telah menjadi sensasi di seluruh dunia. Sejarah New York Cheesecake dapat ditelusuri kembali ke abad ke-19 ketika imigran Jerman membawa sejenis keju cottage yang dikenal sebagai quark ke Amerika. Bahan ini, bersama dengan keju krim dan krim asam, adalah bahan dasar dari sebagian besar New York Cheesecake. Dari segi rasa, New York Cheesecake terkenal dengan teksturnya yang creamy dan kaya rasa, tak heran jika dessert klasik ini menjadi favorit banyak orang dan terkenal di dunia.
4. Sacher Torte – Austria
Sacher Torte adalah makanan penutup yang berasal dari Wina, Austria. Sejarah Sacher Torte berasal dari abad ke-19, ketika seorang pemuda bernama Franz Sacher membuat kue tersebut sebagai makanan penutup untuk pesta makan malam diplomat asing berpangkat tinggi. Kue itu menjadi hits dan Sacher kemudian menjadi koki kue terkenal. Kesuksesan Sacher Torte terletak pada rasa dan teksturnya yang sangat seimbang. Kuenya sendiri cokelat, tapi tidak terlalu manis atau berat. Itu dibuat dengan kombinasi tepung, gula, telur dan cokelat berkualitas tinggi. Lapisan selai aprikot juga memberikan sedikit rasa getir yang menembus kekayaan cokelat, sedangkan glasir cokelat mengkilap di atasnya memberikan sentuhan akhir yang sempurna.
5. Mille Feuille – Perancis
Mille Feuille juga dikenal sebagai kue Napoleon, adalah makanan penutup klasik khas Perancis yang telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Nama ‘Mille Feuille’ diterjemahkan menjadi ‘Seribu Daun’ dalam bahasa Perancis. Salah satu kue terenak di dunia yang elegan ini, terdiri dari lapisan kue puff dengan isian krim kue yang kaya rasa. Salah satu alasan Mille Feuille menjadi makanan penutup yang disukai adalah keserbagunaannya. Kue ini dapat disajikan sebagai makanan penutup ringan setelah makan, atau sebagai suguhan sore dengan kopi atau teh. Tak heran jika kue ini sangat cocok untuk menemani ngobrol bersama keluarga dan sahabat.