Cake atau kue adalah salah satu makanan penutup yang paling disukai di seluruh dunia. Dengan berbagai rasa, tekstur, dan tampilan, cake bisa menjadi pilihan sempurna untuk merayakan momen spesial atau sekadar menikmati waktu santai. Berikut adalah 10 jenis cake paling enak di dunia yang patut Anda coba!
1. Chocolate Cake
Siapa yang bisa menolak kelezatan chocolate cake? Kue ini terbuat dari cokelat berkualitas tinggi dan sering kali dilapisi dengan krim cokelat atau ganache. Rasanya yang kaya dan lembut membuatnya menjadi favorit banyak orang.
2. Cheesecake
Cheesecake adalah kue yang terbuat dari keju krim, gula, dan telur. Ada banyak variasi cheesecake, mulai dari yang klasik hingga yang menggunakan bahan tambahan seperti buah-buahan atau cokelat. Teksturnya yang creamy dan rasa manisnya yang seimbang membuat cheesecake sangat menggugah selera.
3. Red Velvet Cake
Kue ini terkenal dengan warna merahnya yang mencolok dan lapisan krim keju yang lembut. Red velvet cake memiliki rasa yang unik, perpaduan antara cokelat dan vanila, serta sedikit asam dari buttermilk. Penampilannya yang menarik menjadikannya pilihan populer untuk acara-acara spesial.
4. Carrot Cake
Carrot cake adalah kue yang terbuat dari adonan yang mengandung wortel parut, rempah-rempah, dan sering kali dilapisi dengan krim keju. Kue ini memiliki rasa manis yang alami dari wortel dan tekstur yang lembut, menjadikannya pilihan yang sehat dan lezat.
5. Pound Cake
Pound cake adalah kue yang sederhana namun sangat lezat. Terbuat dari satu pound masing-masing bahan utama: mentega, gula, telur, dan tepung, kue ini memiliki tekstur yang padat dan rasa yang kaya. Pound cake sering disajikan dengan buah segar atau saus.
6. Tiramisu
Tiramisu adalah kue khas Italia yang terkenal dengan lapisan biskuit ladyfinger yang direndam dalam kopi dan krim mascarpone. Rasa kopi yang kuat dan krim yang lembut membuat tiramisu menjadi salah satu dessert paling disukai di dunia.
7. Lemon Drizzle Cake
Kue ini memiliki rasa segar dan asam dari lemon, dengan lapisan gula yang memberikan rasa manis yang pas. Lemon drizzle cake sangat cocok disajikan sebagai camilan sore atau hidangan penutup yang menyegarkan.
8. Black Forest Cake
Kue ini berasal dari Jerman dan terkenal dengan lapisan cokelat, krim kocok, dan ceri. Black forest cake memiliki kombinasi rasa yang sempurna antara manis dan asam, serta tekstur yang lembut dan kaya.
9. Angel Food Cake
Angel food cake adalah kue yang sangat ringan dan lembut, terbuat dari putih telur dan gula. Kue ini biasanya disajikan dengan buah-buahan segar atau saus berry, menjadikannya pilihan yang sehat dan lezat.
10. Baklava Cake
Baklava cake adalah perpaduan antara kue dan makanan penutup tradisional Timur Tengah. Terbuat dari lapisan adonan filo yang diisi dengan kacang dan sirup manis, baklava cake menawarkan rasa yang kaya dan tekstur yang renyah.
Setiap jenis cake memiliki keunikan dan kelezatannya masing-masing. Dari yang klasik hingga yang modern, cake selalu bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memanjakan lidah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis cake ini dan temukan favorit Anda! Selamat menikmati!