BoluBakis – Sebenarnya bakery dan pastry saling berkaitan satu sama lain. Bakery merupakan bagian dari pastry alias proses pembuatan kue.
Biasanya yang termasuk dalam pastry antara lain kue tart, puding, tartlet, dan lain-lain. Sedangkan, untuk bakery, kamu bisa menemukan roti dari tepung terigu, susu, dan gula yang dibuat dengan lebih cepat.
Di Indonesia, banyak bakery dan pastry yang bisa kamu temukan. Semuanya punya cita rasa yang khas. Berikut rekomendasi 13 toko bakery dan pastry yang paling terkenal di Indonesia untuk kulineranmu.
1. Breadtalk, toko roti franchise asal Singapura ini pertama kali dibuka oleh Johnny Andrean di Indonesia pada 2003. Ada 150-an jenis roti
2. Flossy hottie, hero, dan choco cheese bite merupakan contoh menu andalan Breadlife
3. Tous Les Jours asal Korea ini membuka toko di Indonesia sejak 2011. Tidak berkonsep takeaway, kamu bisa nongkrong sambil makan croissant
4. Holland Bakery punya croissant dengan taburan keju yang bikin rasanya makin gurih. Cabangnya sudah tersebar di berbagai kota di Indonesia
5. The Harvest Cakes memiliki specialty pastry dibanding bakery. Namun, kamu tetap bisa menikmati beragam roti seperti muffin, danish, almond croissant, dan lain-lain
6. Igor’s Pastry tak jauh berbeda dengan The Harvest yang lebih menekankan pada pastry. Namun, kamu tetap bisa memesan baguette, cheese ball, banana bun, dan lain-lain
