Inggris dikenal dengan berbagai macam kue yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki tampilan yang menggoda. Berikut adalah enam kue khas Inggris yang pasti akan memanjakan lidah dan mata Anda!
1. Victoria Sponge Cake
Kue ini adalah salah satu kue paling ikonik di Inggris. Terbuat dari dua lapisan kue sponge yang lembut, diisi dengan selai raspberry dan krim kocok. Dengan taburan gula halus di atasnya, Victoria Sponge Cake tidak hanya enak, tetapi juga sangat menggoda secara visual.
2. Bakewell Tart
Bakewell Tart adalah kue tart yang terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan selai aprikot dan krim almond. Toppingnya biasanya berupa irisan almond dan gula icing. Kombinasi warna dan tekstur membuat kue ini sangat menarik untuk dilihat dan tentu saja, sangat lezat untuk dinikmati.
3. Eton Mess
Eton Mess adalah campuran dari meringue, krim kocok, dan stroberi segar. Kue ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat menarik dengan warna merah, putih, dan hijau yang cerah. Penyajiannya yang berantakan justru menambah daya tariknya, membuatnya terlihat sangat menggoda.
4. Sticky Toffee Pudding
Kue ini adalah hidangan penutup yang terbuat dari kue sponge yang lembut, dicampur dengan kurma dan disiram dengan saus toffee yang kaya. Penyajiannya biasanya disertai dengan es krim atau krim kocok. Warna cokelat keemasan dari saus toffee membuatnya terlihat sangat menggoda.
5. Spotted Dick
Spotted Dick adalah puding kukus yang terbuat dari tepung, susu, dan kismis. Meskipun namanya mungkin terdengar lucu, kue ini memiliki tampilan yang menarik dengan bintik-bintik kismis yang terlihat jelas. Biasanya disajikan dengan saus custard, menjadikannya hidangan penutup yang sempurna.
6. Treacle Tart
Treacle Tart adalah kue yang terbuat dari sirup golden syrup, remah roti, dan lemon. Kue ini memiliki tampilan yang menggiurkan dengan lapisan atas yang berwarna keemasan. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Kue-kue khas Inggris ini tidak hanya menggoda selera, tetapi juga memanjakan mata dengan tampilan yang menarik. Jika Anda mencari inspirasi untuk hidangan penutup yang lezat dan cantik, jangan ragu untuk mencoba salah satu dari kue-kue ini! Selamat mencoba!