Berikut adalah enam kue berlayer terpopuler di dunia, termasuk salah satunya yang berasal dari Indonesia:
1. Kue Pannacotta (Italia): Meskipun lebih dikenal sebagai pencuci mulut yang lembut, pannacotta kadang disajikan dengan beberapa layer rasa yang berbeda, seperti vanilla, cokelat, atau buah.
2. Kue Rainbow (Amerika Serikat): Kue ini terkenal dengan lapisan warna-warni yang menarik. Tiap lapisan dibuat dari adonan kue yang diberi pewarna makanan, dan biasanya dilapisi dengan frosting berwarna putih di luar.
3. Kue Tiramisu (Italia): Kue ini memiliki lapisan mascarpone, kopi, dan biskuit yang direndam dalam campuran kopi. Kue ini dikenal sebagai salah satu dessert yang paling banyak disukai di seluruh dunia.
4. Kue Lapis (Indonesia): Kue tradisional Indonesia ini dibuat dengan beberapa lapisan kue yang biasanya terdiri dari tepung beras, santan, gula, dan telur. Kue ini terkenal karena teksturnya yang kenyal dan tampilannya yang berwarna-warni.
5. Kue Opera (Prancis): Kue berlayer ini terdiri dari lapisan biscuit joconde yang dibasahi dengan kopi, crème au beurre (mentega krim), dan ganache cokelat. Kue ini memiliki rasa yang kaya dan kompleks.
6. Kue Chiffon (Malaysia): Mirip dengan kue lapis, kue chiffon ini memiliki tekstur yang ringan dengan beberapa lapisan rasa, seperti pandan, cokelat, atau buah tropis.
Kue-kue ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menarik secara visual, menjadikannya populer di banyak budaya di seluruh dunia!